Le tataki de thon est traditionnellement servi avec du riz, vous pouvez aussi l'accompagner d'une salade ou vous réutiliser la marinade. Existe-t-il d'autres recettes de tataki ? Oui, le tataki est une méthode de cuisson, vous pouvez aussi découvrir le tataki de boeuf .. 20 min. 4 min. Bon marché. Sauvegarder. Imprimer. Voir la photo. Ingrédients. personnes. 4 Pavés épais de filets de thon. 3 Cm de gingembre frais râpé. 1 gousse Ail. 1 Ciboule. 1 Flacon de graines de sésame noir (et blanc) 6 cl Jus de yuzu (ou de citron vert (épiceries japonaises)) 4 cuil. à soupe Sauce de soja. 2 cuil. à soupe Mirin.
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Une délicieuse recette de poisson d'inspiration japonaise, simple et rapide à préparer à la maison. Découvrez comment faire le tataki de thon. 01 Avril, 2022. Give it 1/5. Give it 2/5. Give it 3/5. Give it 4/5. Give it 5/5. Rating moyenne 2.9. Cuisine. Japonaise. Portions. 4. Temps Total. 1 HR 15 MIN. Ingrédients. Thon. 300g de longe. Sauce soja.. Tataki de thon au sésame et légumes croquants. ★. (722 notes) Du thon mariné dans de la sauce teriyaki, saisi vivement à la poêle et parsemé de graines de sésame torréfiées, accompagné de fines lamelles de légumes croquants. 40min. 10min. - Ingrédients pour. 4 pers. Pour la garniture. Carotte (s) 3 pièce (s) Oignon (s) rouge (s) 1 pièce (s)
