Porre nella pentola la griglia per la cottura a vapore e versare acqua sul fondo della pentola in quantità da non superare la griglia. Disporre il cotechino sulla griglia, chiudere la pentola e calcolare 35 minuti dal sibilo. Servire caldo, tagliato a fette. Se non utilizzate la pentola a pressione potete procedere con la cottura tradizionale.. Ricetta spiegata passo passo
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Come cucinare il cotechino in pentola a pressione
La cottura del cotechino in pentola a pressione offre numerosi vantaggi, tra cui un notevole risparmio di tempo e una resa perfetta. In questo articolo scoprirai tutti i segreti per ottenere un cotechino succulento e gustoso utilizzando questa tecnica di cottura innovativa. Non perdere l'opportunità di sorprendere i tuoi ospiti con un piatto.. Vi basta un cotechino, acqua e, ovviamente, la pentola a pressione. Prendete il cotechino e punzecchiate abbondantemente la pelle della carne con una forchetta. Una volta fatto, mettete 2 o 3.
