Den Dutch Oven dabei gut füllen und die Schichten immer schön zusammen drücken. Zum Schluss Cola und BBQ Sauce oben auf das geschichtete Fleisch gießen. Den Dutch Oven klassisch auf Kohle oder im Gasgrill platzieren und bei ca. 160 Grad indirekter Hitze das Fleisch sämig kochen. nach 1,5 Stunden die Kartoffeln ober auf das Fleisch legen und nochmals ca. 1 bis 1,5 Stunden mitkochen.. Zubereitung im Dutch Oven. Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Bacon in gleich große Stücke und die Zwiebeln in Ringe schneiden. Den Dutch Oven einfetten. Dann die Kartoffelscheiben flach in den Dutch Oven schichten. Auf jede Lage Kartoffeln kommen ein paar Bacon Stücke, Zwiebeln und reichlich Mac & Cheese Gewürz.
Schichtfleisch Rouladen • Dutch Oven Rezept McBrikett
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