Au moment de servir, préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, déposer le croustillant réservé. Cuire au four de 12 à 15 minutes, en remuant à mi-cuisson. Retirer du four et laisser tiédir. Répartir le croustillant et les framboises sur les mini-gâteaux au fromage.. Gâteau au fromage PHILADELPHIA, au chocolat blanc et au tourbillon de framboises en trois étapes. Temps total 4 h 20 mins. Partager. Vote. Portions8 portions. Préparation10 mins Cuisson4 h 10 mins Temps total4 h 20 mins. Ingrédients. 2 paquet (250 g chacun) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli.
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Préparation. 1: Mélanger les framboises au mélangeur jusqu'à consistance onctueuse; passer au tamis pour retirer les graines. Incorporer 1/3 tasse (75 ml) d'Eagle Brand aux framboises tamisées; réserver. 2: Battre le fromage à la crème, les œufs et le reste d'Eagle Brand. Verser à la cuillère dans les croûtes à tarte.. Préchauffer le four à 325 °F (160 °C). Dans un bol, bien mélanger les biscuits émiettés finement et le beurre. Presser ce mélange au fond d'un moule à gâteau amovible de 9 po (22,5 cm). Dans un grand bol, déposer tout le reste des ingrédients du gâteau et bien mélanger au batteur électrique jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.
