In una ciotola sbattete 1 uovo ogni due persone e conditelo con sale e pepe. 3. Impanate i petti di pollo passandoli prima nell'uovo sbattuto e poi nel mix di panko e prezzemolo. Premete bene per fare aderire la panatura alla carne. 4. Scaldate un filo di olio extravergine in una padella capiente a fuoco medio.. Instructions. In a non-stick sauté pan or covered skillet large enough to hold all the chicken pieces, gently sauté the garlic cloves, rosemary and bay leaf in the olive oil, just until the ingredient give off their aroma and the garlic is just starting to brown. Remove.
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