Poulet. Dans un bol, mélanger la mayonnaise, le jus de citron et les épices. Saler et poivrer. Ajouter le poulet et bien l'enrober du mélange de mayonnaise. Déposer le poulet dans le panier de la friteuse à air chaud ( air fryer ). Cuire à 200 °C (400 °F) de 22 à 25 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit bien cuite (voir note).. Tremper chaque poitrine de poulet farcie dans l'œuf battu, puis les tremper dans le mélange de chapelure. Vaporiser des deux côtés avec un aérosol de cuisson et placer dans le panier de la friteuse à air. 7. Frire à l'air dans la friteuse à air préchauffée jusqu'à ce qu'elle soit dorée, environ 15 minutes de chaque côté.
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