Preparación. Precalienta el horno a 350 ° F (180 ° C). En un bol, usa un tenedor para triturar los plátanos. Agrega el azúcar, ½ taza (115 g) de mantequilla y la vainilla y bate hasta que se combinen. Agrega la harina, la sal y el cacao en polvo y bate hasta que esté completamente incorporado.. El tiempo de preparación para esta receta de brownie con cacao y mantequilla es de aproximadamente 15 minutos. El tiempo de cocción en el horno es de 25 a 30 minutos. Ten en cuenta que estos tiempos pueden variar dependiendo de tu horno, por lo que es importante estar atento y verificar la cocción con un palillo antes de sacar el brownie del horno.
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Cacao en Polvo 220 Gr. (para chocolata, no el amargo!!) Harina de Trigo "0000" 150 Gr. (floja o todo uso) Azúcar 200 Gr. Huevo 3 u. Manteca 100 Gr. (mantequilla) Esencia de Vainilla 1 Cdita. Obtenés 1 Brownie para dividir en unas 12 generosas porciones, no tenés excusa para compartir, así que andá llamando a tus amigos y pedile a uno.. Añade la mezcla de chocolate y mantequilla a los huevos batidos y mezcla bien. Incorpora la harina, el cacao en polvo, la esencia de vainilla y la sal. Mezcla hasta obtener una masa homogénea. Vierte la masa en el molde y hornea durante 20-25 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga ligeramente húmedo.
