Découvrez la préparation de la recette "Tartiflette". Les pommes de terre cuisent, dans la tartiflette, épluchées et au four, avec du lard.. Voici une recette de tartiflette pour 4 personnes ! Épluchez 4 grosses pommes de terre et cuisez-les dans de l'eau bouillante salée. Faites dorer 200 g de lardons à la poêle et ajoutez 2 gousses d'ail et 2 oignons ciselés. Arrosez avec 10 centilitres de vin blanc (idéalement de Savoie) et attendez que le vin soit évaporé.

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Recette Tartiflette traditionnelle maison (6 personnes) Préparation : 30 minutes. Cuisson : 35 minutes. Temps total : 1 heure et 5 minutes Préparation de la tartiflette traditionnelle maison 1) Ingrédients. 1,5 kg de pommes de terre; 2 oignons; 2 gousses d'ail; 300 g de poitrine fumée; 150 g crème fraîche épaisse ; 10 cl de vin blanc.. Préchauffez votre four à 200°. Grattez le reblochon et coupez-le en 2 dans sa largeur. Hors du feu, versez la crème fraîche, le reste du vin blanc et posez les 2 moitiés de reblochon croûte en l'air. Enfournez pour 25 à 30 mn. Servez la tartiflette bien chaude accompagnée d'une salade verte. Régalez-vous !